Lista de Desejos

Picanha Com Alcatra de Cordeiro A Vácuo Congelada Montecarlo - Caixa 24 Kg

Código: 167764 Marca: Montecarlo

R$ 1.823,89

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

R$ 1.823,89

Descrição do Produto

A Picanha com Alcatra de Cordeiro a Vácuo Congelada Montecarlo é um corte nobre e sofisticado, composto por duas partes muito valorizadas da carne de cordeiro, unindo a maciez da picanha com a suculência e o sabor da alcatra. Embalada a vácuo e congelada para preservar suas características naturais, oferece excelente qualidade, rendimento e praticidade para preparações especiais. Ideal para restaurantes, churrascarias, hotéis, buffets e cozinhas profissionais.

Características do Produto

Picanha com alcatra de cordeiro congelada.
Embalada a vácuo.
Peso da Peça: Variável.
Peso da Caixa: 24 kg.
Corte nobre proveniente de cordeiros selecionados.
Combinação de dois cortes premium em uma única peça.
Carne macia, suculenta e de sabor marcante.
Embalagem a vácuo que auxilia na preservação da qualidade do produto.
Excelente rendimento para uso profissional.
Ideal para churrascos, grelhados, assados e preparações gourmet.
Produto de alta qualidade da marca Montecarlo.

Dica de Receita

Prepare uma deliciosa Picanha com Alcatra de Cordeiro na Brasa. Tempere a peça com sal grosso, alho, alecrim fresco e azeite. Grelhe lentamente na churrasqueira até atingir o ponto desejado, mantendo a suculência da carne. Fatie e sirva com legumes grelhados, farofa e molho de ervas.

Dica de Conservação

Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura, o sabor e a suculência da carne. Após aberto ou descongelado, mantenha refrigerado e consuma em até 48 horas. Não recongele o produto após o descongelamento.