Descrição do Produto
O T-Bone de Cordeiro Congelado Montecarlo é um corte premium que reúne, em uma única peça, o filé e o contrafilé separados pelo osso em formato de "T", proporcionando uma combinação perfeita de maciez, suculência e sabor. Congelado para preservar suas características naturais, é ideal para preparações sofisticadas e alta gastronomia, atendendo restaurantes, hotéis, churrascarias e cozinhas profissionais.
Características do Produto
Dica de Receita
Prepare um sofisticado T-Bone de Cordeiro Grelhado com Manteiga de Ervas. Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alho e azeite. Grelhe em fogo alto até formar uma crosta dourada e finalize com manteiga aromatizada com alecrim, tomilho e salsinha. Sirva com legumes grelhados, batatas rústicas ou risoto de parmesão.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, não recongele o produto e mantenha refrigerado até o momento da utilização.
A Valoren Foods conecta negócios de Food Service a uma rede de fornecedores e distribuidores, reunindo mais opções de produtos e ofertas em um único ambiente de compras.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade