T de Cordeiro Bone Congelado Montecarlo / Forn. Classe D - Caixa 13 Kg
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R$ 551,88
Descrição do Produto
O T-Bone de Cordeiro Congelado Montecarlo é um corte premium que reúne, em uma única peça, o filé e o contrafilé separados pelo osso em formato de "T", proporcionando uma combinação perfeita de maciez, suculência e sabor. Congelado para preservar suas características naturais, é ideal para preparações sofisticadas e alta gastronomia, atendendo restaurantes, hotéis, churrascarias e cozinhas profissionais.
Características do Produto
- T-Bone de cordeiro congelado.
- Peso da Peça: Variável.
- Peso da Caixa: 13 kg.
- Corte premium de cordeiro.
- Combinação de filé e contrafilé em uma única peça.
- Carne extremamente macia, suculenta e saborosa.
- Excelente apresentação para pratos gourmet.
- Produto congelado, preservando qualidade e frescor.
- Ideal para grelhados, churrascos, assados e preparações especiais.
- Produto de alta qualidade da marca Montecarlo.
Dica de Receita
Prepare um sofisticado T-Bone de Cordeiro Grelhado com Manteiga de Ervas. Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino, alho e azeite. Grelhe em fogo alto até formar uma crosta dourada e finalize com manteiga aromatizada com alecrim, tomilho e salsinha. Sirva com legumes grelhados, batatas rústicas ou risoto de parmesão.
Dica de Conservação
Mantenha o produto congelado a -18°C ou temperatura inferior. Descongele sob refrigeração antes do preparo para preservar a textura e a suculência da carne. Após descongelado, não recongele o produto e mantenha refrigerado até o momento da utilização.
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